Bruschetta, patata cunzata (con peperone crusco), uovo a occhio di bue al tartufo, salumi e formaggi, caciocavallo al tegamino con funghi ( per due persone) Allergeni:1.3.7.
Polpetta di pane con scarole saltate in padella con olive, capperi, alici e cuore di provola impanata e fritta. In uscita ita: fonduta di pecorino (2pz) - Prodotto artigianale
Panino cotto a vapore salsiccia e friarielli [Allergeni 1.7] - Prodotto artigianale
Mini burger con hamburger, funghi porcini, pecorino Romano [Allergeni 1.7] - Prodotto artigianale
Filetto di manzo con riduzione di vino rosso con crema di patate viola e carote [Allergeni: 12]
Filetto di maiale avvolto con bacon in padella con senape in grani e pere [Allergeni: 10]
Cosciotto di pollo disossato e marinato cotto alla griglia
Torta di mele con crema e crumble alle mele [Allergeni:1.3.7] - Prodotto artigianale
Brownies al cioccolato fondente 60% e nocciole, e brownies al cioccolato bianco [Allergeni:1.3.7.8] - Prodotto artigianale
Savoiardi affogati al caffè con crema al mascarpone [Allergeni 1.7] - Prodotto artigianale
Montanara con Nutella, zucchero a velo e granella di nocciole [Allergeni 1.8]
Torta di cioccolato e mandorle [Allergeni 1.3.5.6.7.8] - Prodotto artigianale
Pan di Spagna al limone con crema di limone[Allergeni 1.3.6.7.8]
Crema di ricotta di pecora con panna fresca, cubetti di pera e biscotto alle nocciole [Allergeni 1.3.6.7.8]
ALLERGENI
1. Glutine 2.Crostacei e derivati 3.Uova e derivati 4.Pesce e derivati 5.Arachidi e derivati 6.Soia e derivati 7.Latte e derivati 8.Frutta a guscio e derivati 9.Sedano e derivati 10.Senape e derivati 11.Semi di senape e derivati 12.Anidride solforosa e solfiti 13.Molluschi e derivati